Przepis: Kurczak z pesto i suszonymi pomidorami

Jakiś czas temu miałam przyjemność otrzymania do testów kilka przepysznych produktów Ponti. Podsumowanie całej akcji będę miała dla Was za jakiś czas, ale w tym momencie przychodzę z szybkim i smacznym przepisem.

Składniki: 

• Pierś z kurczaka
• Pomidory suszone Pinti
• Pesto Ponti
• 1 cebula
• Szklanka makaronu
• Garść pietruszki
• Garść tartego sera
• Zioła prowansalskie (do smaku)
• Sól, pieprz

Przepis:

1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić, dodać siekanką pietruszkę, podsmażyć na patelni.
2. Ugotować makaron.
3. Makaron odcedzić, dodać starty ser żółty oraz pesto. Wymieszać.
4. Położyć na talerzu, na makaronie ułożyć pokrojone pomidory suszone.