Practice makes perfect + makaron z pomidorkami i rzodkiewką
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRH2-_QWbCjT4yoq1KTdBp9g1DWzauw7qgUy722B0LbPMEJvsIFRq7vl3RoE5B9dl46Elci4JzEd3Rb6ld4e4wCoOqXMUpneEsxOfYf2Ohch4W2IV3HUqNUgp1t9WlmJZSP7j8H4rpNaiv/s320/5.jpg)
Ja z dużą satysfakcją zauważyłam, że nóż trzymam zdecydowanie pewniej niż kiedyś. Wciąż co prawda opieram się głównie na mojej intuicji, ale coraz mnie boję się co z tego wyjdzie. Wiem też dużo więcej o samym gotowaniu, a najlepiej zapamiętuje kucharskie tricki :) Oby tak dalej !
Dziś chciałam Wam przedstawić moją mieszankę smaków na szybko. Makaron, czyli dużo energii, ale i kalorii, a do tego wspaniałe dary lata, chrupiąca rzodkiewka oraz lekko podduszone, bardzo aromatyczne pomidorki w ziołach. Mniam!
SKŁADNIKI:
- 1 szkl makaronu
- 2 kiełbaski
- 1 łyżka śmietany
- i ząbek czosnku
- 3 łyżeczki oregano
- 2 szczypty pieprzu
- 5 małych pomidorów
- 5 sporych rzodkiewek
PRZYGOTOWANIE:
Gotujemy do miękkości ulubiony makaron. Na patelni podsmażamy kiełbaskę pokrojoną w kostkę. Kroimy rzodkiewkę w kostkę i dodajemy. Na końcu tak samo kroimy pomidorki i nakładamy na patelnie. Do śmietany wyciskamy ząbek czosnku. Nalewamy na patelnie razem z 3 łyżkami wody z makaronu. Doprawiamy pieprzem i oregano. Zakrywamy pokrywką na 5 minut, tak by wszystko przeszło aromatem pomidorów, ale żeby pozostały one w swoim kształcie. Następnie nakładamy na talerz makaron, przykrywamy go kiełbaską z chrupiącą rzodkiewką i pachnącymi pomidorkami.
0 komentarze:
Prześlij komentarz
Serdecznie dziękuję za komentarz :) Zapraszam ponownie!