Prosty i szybki przepis by zjeść smacznie bez specjalnych zabiegów. Jest to moja propozycja na kolację w czasie sesji, Wystarczy chwycić ziemniaki i surówkę pozostałą z obiady, wymieszać, doprawić, ugnieść i podsmażyć.
Dzięki dodatkowo sałatki jest zdrowym uzupełnieniem witamin zużytych w czasie nauki.

 SKŁADNIKI:
4-5 ziemniaków
pół selera
marchew
3 listki świeżej bazylii
pieprz i sól
zioła prowansalskie

 PRZYGOTOWANIE:
Wykorzystujemy pozostałe z poprzedniego obiadku ugotowanie ziemniaki lub specjalnie gotujemy do miękkości. Wystudzamy. Obieramy, a następnie ścieramy na tarce marchew oraz seler. Mieszamy z ziemniakami. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, świeżą bazylią, pieprzem oraz solą. Z masy kształtujemy kotleciki i podsmażamy na patelni z obu stron. Podajemy z sałatką.