Krem z dyni

Jesienny przepis, rdzawy niczym spadające liście. Tak na przekór zimie, która jednak zdecydowała się przyjść.

•     1 dynia
•     1 ziemniak
•     1 marchew
•     3 pęczki liści selera
•     pieprz
•     bulion warzywny
•     groszek ptysiowy

    Wkładamy do garnka, zalewamy do poziomu dyni bulionem, dodajemy liście selera oraz przyprawy i gotujemy aż wszystko będzie miękkie. Zajmuje to ok. 5 do 10 minut.
    Wszystko miksujemy za pomocą blendera, a następnie tuż przed podaniem do każdej porcji nasypujemy groszek ptysiowy.