Danie zostało wymyślone zupełnie przypadkiem kiedy podczas pieczenia ziemniaków w mundurkach odpadł kawałek skórki, podpiekł się i okazał się...rewelacyjny.
A więc do rzeczy :)
Dokładnie szorujemy ziemniaki. Następnie za pomocą obieraczki cały ziemniak zamieniamy w cienkie plasterki, łącznie ze skórką. Istnieje możliwość wykonania dania tylko ze skórek (np. kiedy reszta ziemniaka potrzebna jest do czegoś innego).
Ziemniaczki zalewam oliwą, posypuję ziołami, pieprzem i papryką i mieszam równomiernie.
Ziemniaczki rozkładam na blaszce i piekę od 10 do 15 minut w temp . 180 stopni. Wszystko zależy od tego ile ziemniaków nałożymy. Jeśli dużo, konieczny jest dłuższy czas i przemieszanie ziemniaczków w trakcie.
Możliwe smaki: bez ograniczeń.
ja proponuję paprykowy i czosnkowy (z dodatkiem czosnku granulowanego).