Makaronowy omlet
Omlet to nieograniczone morze możliwości. Dzień po tym jak przygotowała publikowany wcześniej omlet szpinakowy moja mama zainspirowała się tym pomysłem i wykonała wersje makaronową.
1 łyżeczka
oregano
1 jajko
1/2 szkl makaronu
pieprz, sól
1 łyżeczka
oregano
3-4 liski świeżej
bazylii
100 gram kiełbaski
1 mała cebula
50 gram sera
żółtego
2 łyżeczki sosu
sojowego
Makaron gotujemy,
ostudzamy, polewamy sosem sojowym.
Na patelni
podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz kiełbasę.
Jajko mieszamy z
solą i pieprzem. Dodajemy oregano i porwane listki bazylii.
Łączymy jajko z
zawartością patelni oraz makaronem. Dodajemy starty ser żółty.
Mieszamy. Wylewamy na patelnie i smażymy z obu stron aż będzie
rumiany.
0 komentarze:
Prześlij komentarz
Serdecznie dziękuję za komentarz :) Zapraszam ponownie!