Ziemniaki gotujemy do miękkości i ugniatamy. Dodajemy 3 pomidory, łyżkę śmietany. Mieszamy wszystko blenderem. Doprawiamy ziołami, pieprzem oraz koncentratem pomidorowym.Wbijamy dwa jajka, dodajemy mąkę, ponownie całość mieszamy. Podsmażamy na rozgrzanej patelni z obu stron, trzymamy na ogniu aż się zarumienią ,podajemy cieplutkie.

Ludzie nie lubią pytań. Zwłaszcza tych otwartych, rozpoczętych od magicznego "dlaczego"i zakończonych wyraźnym znakiem zapytania. Najgorzej gdy pytający zna zasady, czytał regulamin i wypytuje się o swoje prawa. Wtedy nie ma zlituj. Może liczyć na szybkie, kąśliwe uwagi czyli pełną złości odpowiedź. Bo niby czemu chce wiedzieć? Nie ma praw mieć racji! Ktoś to sprawdził, klepnął, posłał dalej i żadnych uwag i sugestii sobie nie życzy. Zawsze zastanawiało mnie, co takiego jest w pytaniu "dlaczego" co uruchamia w ludziach wszystkie ich kompleksy. Ktoś ma poczucie niższości, braku kompetencji? Na bank poczuje się urażony. Ta tak, jakby pytanie o zasady oznaczało personalny atak. Dlaczego? Nie wiem...