Placuszki owocowe na zielonej herbacie

• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• 1 jabłko
• 1 mandarynka
• szczypta przyprawy do piernika
• łyżka zielonej herbaty
• łyżka orzechów tartych

Wbijamy jajko do miseczki, dodajemy mąkę, zieloną, rozrabiamy. Owoce myjemy. Jabłko ścieramy na tarce. Połowę mandarynki kroimy w kostkę. Tą część owoców dodajemy do miski, doprawiamy przyprawami, mieszamy. Dodajemy orzechy, mieszamy. Smażymy na patelni z obu stron. Nakładamy na talerz i dekorujemy drugą połówką mandarynki. Można posypać cukrem pudrem.