Na dzisiejszą kolację chciałam zaproponować coś szybkiego, kolorowego i pełnego smaku.
Przepis oparty na mojej ulubionej roszpunce delikatnie ocieka serem. Mniam! Polecam!

• pół piersi z kurczaka
• 3 plasterki sera żółtego
• przyprawy do kurczaka
• garść roszponki
• 50 gram pora
• 3 łyżki śmietany
• łyżka kiełków
• pieprz
• 3 listki bazylii
• 1 miseczka makaronu
• 2 łyżeczki serka topionego

PRZYGOTOWANIE:
Szybka, jednoosobowa kolacja. Przygotowujemy miseczkę makaronu. Pierś z kurczaka obtaczamy w przyprawie. Smażymy na patelni z pokrojonym w kostkę porem. W rondelku podgrzewamy śmietanę i serek topiony. Gdy będą bulgotać dodajemy ser żółty, porwane listki bazylii i pieprz. Często mieszamy, aż do pełnego rozpuszczenia sera. Na talerz nakładamy makaron, następnie mięso z porem. Zalewamy całość sosem. Dekorujemy roszpunką, posypujemy kiełkami.