Kokosowo-orzechowe kuleczki ziemniaczane
Czasem nie chce się spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. A jednak ma się ochotę na coś smacznego! Ten przepis idealnie sprawdza się w takie dni!Składniki
- ziemniaki 5 szt
- maślanka 2 łyżki
- masło 1 łyżka
- wiórki kokosowe
- orzechy posiekane
- olej rzepakowy 1/2 łyżeczki
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Odstawiamy do ostygnięcia. Ugniatamy z maślanka i masłem do pyszne puree i ugniatamy kuleczki.
Do miseczki nasypujemy tarte orzechy i kokos oraz olej rzepakowy. Dokładnie mieszamy.
Obtaczamy każdą kuleczkę delikatnie przyciskając. Żeby orzechy lepiej wbiły się w kuleczkę uciskamy ją w dłoni.
Smażymy na rozgrzanej patelni.
0 komentarze:
Prześlij komentarz
Serdecznie dziękuję za komentarz :) Zapraszam ponownie!